如何解决 啤酒种类分类图解?有哪些实用的方法?
挑选啤酒其实挺简单,关键看你喜欢什么口味,参考啤酒种类分类图会更清楚。一般啤酒分成拉格(Lager)和艾尔(Ale)两大类。 拉格口感清爽,适合新手和喜欢轻松喝的人,比如比尔森(Pilsner)和淡色拉格,味道不重,喝起来顺口。喜欢低苦味、清新感觉的,这类啤酒很合适。 艾尔种类多,风味丰富,适合喜欢尝试复杂口味的人。像世涛(Stout)和波特(Porter)带有浓郁的咖啡、巧克力味,酒体厚重。IPA(印度淡色艾尔)有明显啤酒花苦味,香气丰富,适合爱苦味的朋友。 如果喜欢水果香甜,可以选带果味的水果啤酒或小麦啤酒,口感柔和,不苦。 总的来说: - 想喝爽口轻盈,选拉格、比尔森; - 喜欢香浓复杂,试艾尔类中的世涛、IPA; - 想甜一点、果味丰富,选水果啤或小麦啤。 看图解时注意酒精度数和苦味单位(IBU),数字越高越烈或越苦。多尝试几款,慢慢找到适合自己的风格就好啦!
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